Cartas de los lectores

Pregúntale al Nutriólogo Ricardo Sánchez en:
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Que tal mi nombre es Jair Zenda Hurtado y la verdad estoy harto de no poder comer bien porque siempre ando aprisa, mi trabajo, la escuela de mis hijos, que el tiempo del gimnasio entre muchas ocupaciones que tengo durante el día, pero a mi me gusta comer bien para verme bien, a veces no me da tiempo de cocinar mi pechuga de pollo por lo que compre sobres de Myoplex® para suplir un par de comidas al día pero quisiera algún consejo de usted para hacer mas practica mi alimentación.

Hola Jair que bueno que dentro de todas tus ocupaciones hagas un lugar para llevar una alimentación balanceada, se que muchos de nosotros los que nos preocupamos por alimentarnos bien tenemos a veces muchas ocupaciones pero solo es cuestión de organizarte adecuadamente para que ahorres tiempo y esfuerzo, por lo que te daré algunos tips, espero te puedan servir de mucho.


- Siempre ten en la alacena latas de atún en agua, latas de pechuga de pollo y de salmón para consumir una excelente proteína de calidad con una forma muy fácil de preparar, así cuando no haya tiempo de meterte a la cocina no hay mas pretextos.

- Te recomiendo también para incluir fibra compres de esas ensaladas que vienen ya lavadas y desinfectadas en los supermercados.

- Si te es muy caro o sale de tu presupuesto esto de las verduras congeladas, ten jícama y pepinos pelados en un recipiente hermético en tu refrigerador, no sabes como te pueden sacar de un apuro.

- El arroz puede tardar mucho tiempo en cocerse, te recomiendo los precocidos con los cuales solo agregas agua y en un par de minutos están en el microondas y si no una arrocera eléctrica podrá sacarte del apuro.

- La proteína en polvo es de lo mejor junto con los famosos shakers, agrega una medida a uno de estos recipientes extraordinarios y cárgalo a donde vallas, te ayudan bastante aunque no te quitan el hambre pero aseguras aminoácidos a tu dieta en lo que encuentras un lugar donde comer

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